Không có giống nho nào có nhiều tên gọi như vậy, nho đen dài không hạt Mỹ còn được biết đến với những cái tên: Nho moondrop và nho đen Mỹ, do không hạt Mỹ. Đây là dòng nho đen dài được trồng ở rất ít quốc gia, bao gồm Úc, Nam Phi và Hoa Kỳ. Trong số đó, nho đen dài không hạt của Mỹ được coi là một trong những giống nho cao cấp nhất thế giới.
Giống và chủng loại nho đen dài không hạt Mỹ
Nho đen dài không hạt của Mỹ có nguồn gốc từ Bakersfield, California, Hoa Kỳ. Giống nho này có hình dáng không giống bất kỳ giống nho nào trên thế giới.
Mùa nho đen không hạt kéo dài ở Mỹ thường kéo dài từ tháng 10 đến tháng 11 dương lịch. Trong số đó, giống nho thả Moon Mỹ được coi là giống nho thơm ngon và nổi tiếng nhất. Đây là dòng nho lai không hạt rất hiếm, được trồng bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất biến đổi gen hay phân bón hóa học.
Đúng như tên gọi, loại nho đen dài có màu tím đen đậm và mọc thành từng chùm. Mỗi quả dài khoảng 4cm, đường kính 1,5cm, có hình dáng thon gọn như ngón tay trông rất lạ mắt. Khi chín, nho có vỏ bóng tự nhiên, cùi dày, mọng nước, vị thơm, ngọt, giòn, quả rất chắc và có mùi thơm dễ chịu.
Nhờ hình dáng độc đáo cùng hương vị thơm ngon, ấn tượng nên nho đen dài không hạt của Mỹ được giới sành ăn vô cùng ưa chuộng. Nho Mỹ dài đen không hạt thường được dùng làm món ăn vặt, một loại trái cây được người ta thường chọn làm quà biếu trong các dịp lễ quan trọng hoặc làm nguyên liệu trang trí trong các món ăn nhà hàng.
Giá nho đen dài không hạt của Mỹ
Nho đen dài không hạt của Mỹ là loại nho có chất lượng cao nên giá thành cũng đắt nhất trong số các loại nho đen không hạt nói riêng và các giống nho nói chung.
Giá nho đen dài, không hạt thường dao động trong khoảng 250.000 – 280.000 đồng tùy cửa hàng và địa chỉ phân phối.
Do tính chất cao cấp và để tránh những hư hỏng không đáng có trong quá trình vận chuyển nên nho đen dài không hạt của Mỹ thường được vận chuyển bằng đường hàng không. Chính vì thế nho luôn giữ được lớp bột dày, thơm ngon và tươi ngon.
Kinh nghiệm chọn mua nho đen dài không hạt Mỹ
Giá nho đen dài không hạt của Mỹ không quan trọng mà quan trọng nhất là chọn được những trái nho ngon nhất. Chúng tôi xin chia sẻ kinh nghiệm chọn nho đen dài không hạt Mỹ tốt nhất:
- Chọn những quả nho đen sẫm, còn cuống tươi (vì màu của nho đen khiến bạn khó phân biệt được quả tươi hay quả héo).
- Đảm bảo nho vẫn còn phấn hoa (vì nếu hết phấn nghĩa là nho đã được xử lý hoặc nho đã để lâu).
- Chọn những quả nho không có vỏ héo hoặc đầu nhăn nheo.
- Chọn những chùm nho có tỷ lệ rụng thấp (khoảng 5%) nhưng không bị dập, dập.
- Hãy chọn cửa hàng hoặc địa điểm bán nho đen dài Mỹ uy tín. Thông thường, nho phải được bảo quản ở nhiệt độ dưới 3 độ C mới có thể vận chuyển từ nước này sang nước khác. Vì vậy hãy chọn nơi bán có chế độ bảo quản đông lạnh tốt.
Vì sao nên ăn nho đen dài không hạt Mỹ?
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, việc tiêu thụ thường xuyên nho đen dài không hạt của Mỹ sẽ giúp:
- Nho Mỹ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Nho ngón tay cung cấp nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim.
- Nho đen dài không hạt của Mỹ chứa nhiều vitamin A và flavonol giúp mắt sáng khỏe, cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
- Hàm lượng resveratrol trong vỏ nho có tác dụng làm giảm mỡ máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
- Ngoài ra, nho đen dài không hạt Mỹ còn chứa nhiều dưỡng chất khác như kali, magie, vitamin C cung cấp năng lượng cho cơ thể và điều trị táo bón.
- Đặc biệt, thay vì uống trực tiếp, nước ép nho ngón tay còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn.
Cách bảo quản nho ngón tay Mỹ
- Bảo quản trong tủ lạnh: 0 đến 4 độ C, nho có thể tươi ngon khoảng 1 tuần.
- Không đặt các quả nho chồng lên nhau để tránh làm nát quả.
- Tránh xa những thực phẩm gây mùi hôi như hành, tỏi, thực phẩm tươi sống.
- Bạn không nên rửa nho trước mà chỉ rửa trước khi ăn (nước sẽ thấm vào nho khiến nho bị thối và mất đi vị ngọt).
- Những quả nho bị hư hỏng cần được tách ra để tránh ảnh hưởng đến những quả nho còn lại.
- Nho tươi khi lấy ra và sử dụng nên bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 giờ để giữ được độ tươi của nho.
Mỹ là nơi sản sinh ra giống nho cao cấp này. Nho đen dài không hạt của Mỹ rất thích hợp cho người già và trẻ em vì hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần ăn vài quả nho đen dài không hạt Mỹ mỗi ngày là có thể đảm bảo đầy đủ dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể cần.
